Rappel produit : ne consommez plus ces saucisses sèches porteuses d'une bactérie
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Ce jeudi 2 mai, différentes références de saucisses sèches font l'objet d'un rappel produit. En cause ? La salmonelle. On fait le point. Décidément, les charcuteries n'ont pas trop la côte en ce moment. Après le rappel d'une terrine de campagne, d'une terrine de lapin et d'un rôti de porc, un autre produit phare des planches apéros maison vient d'être rappelé. Ce jeudi 2 mai, les autorités sanitaires ont demandé le rappel de deux références de saucisses sèches de canard et de plusieurs références de saucissons secs de porc. Ces dernières seraient contaminées par la salmonelle. Voici tout ce que l'on sait. Le rappel concerne la saucisse sèche de canard des Ets Cance, la saucisse sèche de canard de la marque Loste et les saucissons secs nature, noisette, noix, poivre madagascar et poivre vert de la marque Le Philou Normand. Tous ces produits ont été commercialisés entre le 27/03/2024 et le 30/04/2024 dans des épiceries fines, des grandes et moyennes surfaces mais aussi chez des grossistes. Le motif du rappel : Présence de salmonelle (agent responsable de la salmonellose).
Les produits concernés sont les suivants : La suite après cette publicité - Saucisse sèche de canard Ets Cance
La marque de salubrité est la suivante : FR 12.301.002 CE - Saucisse sèche de canard Loste
La marque de salubrité est la suivante : FR 12.301.002 CE - Saucissons secs Le Philou Normand
La marque de salubrité est la suivante : FR 14.119.001 CE Pour les personnes qui auraient consommé l'un de ces lots et qui présenteraient les symptômes suivants : troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête, le distributeur recommande de "consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation". La suite après cette publicité De plus, "ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées".
Toujours d'après le rappel, "en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin". Si vous possédez l'un de ces produits chez vous, le site Rappel Conso (le site gouvernemental qui répertorie l'ensemble des rappels de produits finis destinés aux consommateurs) conseille de ne surtout plus le consommer et de le rapporter en magasin, dans le point de vente le plus proche, afin de procéder à un remboursement. Plus de renseignements sur le site Rappel Conso, ainsi que par téléphone :
Vous voulez en savoir plus sur les risques pour la santé concernant les rappels alimentaires, référez-vous à notre guide des rappels alimentaires. La suite après cette publicité À lire aussi :
Rédactrice
Je suis passionnée par la cuisine depuis mon enfance. Toujours dans les pattes de ma grand-mère lorsqu'elle préparait ses supers gâteaux aux noisettes et sa tarte aux pommes, à observer mon …Quels produits sont concernés ?
Quels sont les symptômes ?
Que faire si vous en avez chez vous ?
- Ets Cance : 0565814874
- Loste : 0565814874
- Le Philou Normand : 0231470021