Spinaci, dalla pressione alla salute degli occhi: 6 benefici che forse non conoscevi

3 maggio - 16:14 - MILANO

Questi ortaggi sono un concentrato di benessere per tutto l'organismo, ma solo se consumati in modo corretto

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Concentrato di antiossidanti

Colore verde intenso, gusto delicato e incredibili proprietà nutritive. Non è un caso che gli spinaci, un ortaggio originario dell'Asia centrale, siano il cibo preferito di Braccio di Ferro. Possono essere consumati crudi, in insalata o frullati, oppure cotti in svariate preparazioni. Ottimi saltati in padella con un filo d'olio, si prestano a ricette sfiziose, come torte salate, ripieni per pasta al forno o contorni deliziosi. Ricchi di vitamine e antiossidanti, gli spinaci sono un vero alleato per il nostro benessere, perché si ritiene possano aiutare a prevenire molte malattie croniche e promuovere la salute di cervello, cuore e occhi.

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