#PostaTravelNotes: дневник путешествий по Португалии от Юлии и Артема Акимовых | Posta-Magazine

→ Оригинал (без защиты от корпорастов) | Изображения из статьи: [1]

Итак… Португалия! Сразу признаюсь: я ранее в Португалии никогда не была — несмотря на то, что это важный культурный пласт, это богатейшая история мореплавания и история завоеваний и путешествий. Португалия была грандиозной империей — и я счастлива была наконец познакомиться с этой страной. Это абсолютно недооцененное в плане отдыха направление — «и слава Богу», — говорят на это португальцы: ни толпы туристов, ни гигантские листы ожидания в ресторанах, ни «лазурные» цены не испортят ваш отдых. А невероятно приветливые, интересные и доброжелательные люди станут дополнительным «бонусом» к природным и культурным красотам.

Наше путешествие мы планировали заранее — и достаточно тщательно, прибегая к помощи друга моего мужа — португальца, с которым они вместе учились в Швейцарии на Executive MBA: он знает все инсайты и с удовольствием поделился с нами своими hidden spots. А я готова продолжить эту travel-эстафету и рассказать все секреты вам. Идеальный маршрут должен включать как насыщенную культурную программу, так и гастрономическую. Только так можно по-настоящему проникнуться атмосферой города. Едем по маршруту Порту — Обидуш — Синтра — Лиссабон — Кашкайш — Мадейра.

Порту

Сразу оговорюсь: несмотря на то, что о Порту можно прочитать противоречивые отзывы и намеки на его криминальные настроения, у меня ни разу ни здесь, ни в любой другой из локаций не было ощущения опасности. Мы гуляли везде по ночам — и чувствовали себя в полной безопасности. Я бы сказала, что в Париже иной раз ночью чувствуешь себя менее уютно… Португальцы все как один говорят, что в их стране — минимальный уровень преступности. И мы в этом убедились на себе.

Мы не просто так начинаем наше путешествие с Порту. Ведь Порту — это колыбель португальской истории. Город строился примерно в III веке до нашей эры из гранита, и этот камень как нельзя лучше отражает суть Порту: такой же прочный и стойкий ко всему. Порту захватывали то римляне, то вестготы, то мавры — но всякий раз город удавалось отвоевать. И благодаря тому, что под влиянием чужих культур Порту был сравнительно недолго, ему удалось сохранить свою аутентичность. Впрочем, беречь ее приходилось не только от людей: в 1755 году в Лиссабоне произошло страшное землетрясение: столица превратилась в руины, но Порту, который находится в 300 км, к счастью, уцелел. Поэтому драгоценная (почти буквально!) архитектура сохранилась здесь не в пример лучше.

В период барокко церкви украшали позолоченной резьбой, а снаружи — азулежу, то есть целыми панно из изразцовых плиток с кобальтовым рисунком! Когда португальцы старой формации на вопрос «Как дела?» отвечают — «Голубым по золоту».

Также обязательно рекомендую съездить в соседнюю рыбацкую деревушку под названием Матозиньюш — ради красивейшего пляжа и местных рыбных ресторанчиков — marisquera. Готова рекомендовать два: Marisquera Antiga и крошечный, всего на шесть столов, Toupeirinho, где готовит сам шеф. Еще один важный гастрономический спот в округе — ресторан Casa de Chá da Boa Nova, спроектированный лауреатом Притцкеровской премии Альваро Сиза Виейра в 60-х. Многие предметы мебели, в том числе светильники, сохранились с тех времен, ведь на любую «реновацию» нужно запрашивать согласия у самого архитектора, который в свои 90 продолжает активно работать! Вид отсюда — невероятный. Меню — эклектичное. 21 (!) перемена блюд с акцентом на морепродукты от талантливого португальского шефа Руи Паула, отлично подчеркивающая мультикультурную сущность Португалии, сражают наповал.